8寸是多少厘米蛋糕直径是多少？够几个人吃？
王宸君 • 2023-08-08 10:09:44 • 5844次
8寸蛋糕的直径为20.32厘米。
在制作蛋糕前，需要先确定需要制作多少份蛋糕才能符合需求。8寸蛋糕的大小通常适合6至8人享用，因此在准备材料时需要根据需要进行调整。
接下来，让我们来讨论制作8寸蛋糕的具体步骤。
制作8寸蛋糕的步骤
材料准备
面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油是制作蛋糕的基本材料。除此之外，还需要一些调味品，例如香草精、泡打粉和盐。
以下是制作一份8寸蛋糕所需的基本材料：
面粉：1杯（约为125克）。
糖：3/4杯（约为150克）。
盐：1/4茶匙。
泡打粉：2茶匙。
鸡蛋：2个。
牛奶：1/2杯（约为125毫升）。
黄油：1/2杯（约为113克）。
香草精：1茶匙。
根据需要也可以增加或减少材料的用量，并根据口味适当地加入其他的调味品。
步骤
1. 预热烤箱
将烤箱预热至180摄氏度。
2. 牛奶和黄油的融化
在小锅中加入黄油和牛奶，用中小火加热直至黄油完全融化。可加入香草精提升口感。
3. 打蛋
将鸡蛋打入碗中，使用搅拌器，打至颜色变浅，体积变大。
4. 混合面粉、糖和调味品
在另一碗中，混合面粉、糖、盐和泡打粉。
5. 混合湿料和干料
将融化的黄油和牛奶混入蛋液中，继续搅拌，将干料倒入蛋液中，继续搅拌，直到混合均匀成糊状。
6. 烤盘准备
在8寸蛋糕烤盘中涂上黄油，撒上一层薄薄的面粉。倒入前面调好的蛋糊。
7. 烤制蛋糕
将蛋糕放入预热好的180度烤箱中烤制30到35分钟，或者用牙签插入蛋糕，如果取出来没有糊状物，表示烤好了。
8. 取出蛋糕
当蛋糕烤好后，关掉烤箱，拿出蛋糕，让它放凉。
9. 装饰蛋糕
可以使用巧克力、奶油、水果等进行装饰。
最后把美味可口的蛋糕切成适当大小的块，就可以邀请朋友们一起分享啦！
8寸蛋糕的直径为20.32厘米，适合6至8人享用。制作8寸蛋糕需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油以及各种调味品。
制作过程需要先预热烤箱，然后混合湿料和干料，将均匀混合后的蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。最后取出蛋糕进行装饰，可使用巧克力、水果等进行搭配。
